7月1日に1キロの梅を漬けた。 気になり毎日見ていると、透明の梅酢が少しずつ出来てきた。 しそを漬け、高知産の新生姜を漬け、そして梅干しの土用干しをと思って、只今挑戦中です。 成功しますように！ 梅雨の中、身近に咲いてた花達、雨にも負けず綺麗です…